匈牙利葡萄酒曆史與文化 匈牙利貴腐葡萄酒品牌
2020-12-01
紅酒小編
匈牙利葡萄酒生産的曆史已有1000多年，自古即爲葡萄酒生産大國(guó)，并且在1000年的曆史中産生了世間的瑰寶一貴腐酒，完勝的傳說一公牛血紅酒以及葡萄酒之鄉産區的美稱等。
匈牙利葡萄酒生産的曆史已有1000多年，自古即爲葡萄酒生産大國(guó)，并且在1000年的曆史中産生了世間的瑰寶一貴腐酒，完勝的傳說一公牛血紅酒以及葡萄酒之鄉産區的美稱等。在法國(guó)的文學(xué)作品中，常常可以看到來自匈牙利的名酒，是當時歐洲皇室貴族們最愛的葡萄酒之一。匈牙利葡萄栽培曆史長(cháng)久，到14世紀末便在國(guó)内基本形成(chéng)了22個葡萄酒産區，著名的産區有匈牙利東北部的托卡伊（Tokaji），公牛血的産區一埃格爾和塞克薩德，南部的葡萄酒之鄉維拉尼。如今每年匈牙利都(dōu)會(huì)舉辦葡萄酒、品酒會(huì)等活動，以其獨具特色的葡萄酒度假項目充分展現了其葡萄酒生産的悠久曆史和燦爛的文化。
在世界上享有盛譽的托卡伊可稱爲匈牙利産區最耀眼的明珠。這(zhè)裡(lǐ)自12世紀就(jiù)開(kāi)始人工種(zhǒng)植葡萄，被(bèi)認爲是世界最早的葡萄種(zhǒng)植區和葡萄酒加工地。直到16世紀中葉開(kāi)始出産世界上最卓越的甜白葡萄酒“托卡伊阿蘇”。曆史上該地曾擁有很多專供王室或極品珍藏的葡萄酒酒廠，托卡伊也因此而成(chéng)爲匈牙利葡萄酒貿易的中心。整個托卡伊地區既是葡萄和葡萄酒的産區，也是自然和人文景觀完美結合的旅遊勝地。
