霞多麗和長(cháng)相思口感的區别 霞多麗和長(cháng)相思哪個好(hǎo)喝
2020-12-02
紅酒小編
霞多麗幹白和長(cháng)相思幹白是世界上最流行的兩(liǎng)種(zhǒng)白葡萄酒，每一種(zhǒng)都(dōu)代表著(zhe)不同的性格以及幹白葡萄酒的味道(dào)。讓我們近距離觀察它們有哪些不同，找出你最喜歡的那種(zhǒng)。
霞多麗幹白是一種(zhǒng)酒體飽滿的幹型白葡萄酒，具有蘋果、蜜瓜還(hái)有楊桃等水果氣息，霞多麗幹白是爲數不多的在橡木桶中陳年的白葡萄酒，你會(huì)發(fā)現經(jīng)橡木陳釀的霞多麗葡萄酒有奶油、香草和黃油的口感。所以，在尋求霞多麗幹白的時候，釀造方法所帶來的兩(liǎng)種(zhǒng)不同的風格可以讓你很容易去定義：橡木味和非橡木味。事(shì)實上，任何白葡萄酒在橡木桶中陳釀口感都(dōu)出現奶油香草的口感，但大多數霞多麗幹白都(dōu)是清新、明亮的風格，油膩厚重的橡木味是比較少見的。下面(miàn)小編給大家推薦一款澳洲雙紅五星酒莊的：布奇家族格蘭德霞多麗幹白葡萄酒。
長(cháng)相思幹白是一個輕酒體具有濃郁香氣的幹型白葡萄酒，根據葡萄酒釀造地方的不同（涼爽氣候VS溫暖氣候），你會(huì)發(fā)現長(cháng)相思幹白經(jīng)常顯示出強勁的綠色的水果和植物的香氣，如青草、醋栗、西柚、西番蓮甚至是辣椒。有趣的是在高端長(cháng)相思葡萄酒生産區，比如佩薩克-雷奧良地區或者是波爾多又或者是華盛頓亞基馬山谷，生産商往往會(huì)將(jiāng)葡萄酒在橡木桶中陳釀，爲長(cháng)相思幹白添加了濃郁的奶油味。
