5月，在重慶保稅港區紅酒酒商舉辦了奔富紅酒内部品酒會(huì)，品鑒了奔富BIN407和奔富BIN389。澳大利亞紅葡萄酒象征奔富Penfolds，是澳洲葡萄酒業的貴族全澳洲無人不知的南半球頂級的莊園奔富酒莊的作品，Penfolds有一段足以代表澳洲葡萄酒業的光輝曆史。當喜歡冒險的英國(guó)年輕小夥子克裡(lǐ)斯多佛.羅森.奔富來到這(zhè)塊神奇的土地後(hòu)，在以後(hòu)的150年間，他留下了Penfolds始終如一的開(kāi)拓精神，卓越的令人驕傲的曆史遺産，以他名字命名的酒園不僅僅是一個成(chéng)功的代号，更講述了整個澳洲葡萄酒發(fā)展史。
奔富酒園蔻蘭山76設拉子加本力紅葡萄酒 Penfolds Koonunga Hill Seventy Six Shiraz Cabernet，酒評：濃郁的深紅色酒體，泛映著(zhe)紫色的光澤。黑色果實，李子，藍莓和黑櫻桃的醇香飄逸誘人，巧克力，黑橄榄及甘草氣息的完美融入，使其更加芬芳馥郁。口感充滿了熟透藍莓，黑櫻桃以及巧克力與黑橄榄的味道(dào)。絲般似酒體，強勁的單甯，與陳年橡木桶的絕妙結合，賦予其結構精妙的特質與尾韻。非常适合與牛肉，羊肉和雞肉菜系相搭配。
奔富Penfolds酒園的創始人是一位來自英國(guó)的年輕醫生——克裡(lǐ)斯多佛•羅森•奔富。一個半世紀以前，他遠離自己的家園移民到澳洲這(zhè)塊大陸，開(kāi)始了他新的人生。在當年的曆史背景下，就(jiù)像其他醫生一樣(yàng)，年輕的克裡(lǐ)斯多佛•羅森•奔富也擁有著(zhe)一個堅定的信念——研究葡萄酒的藥用價值。在他離開(kāi)英國(guó)前往澳洲之前，他獲得了當時法國(guó)南部的部分葡萄樹藤并且把它帶到了目的地——南澳洲的阿德萊得（Adelaide），1845年，他和他的妻子瑪麗（Mary）在阿德萊得的市郊瑪吉爾（Magill）種(zhǒng)下了這(zhè)些葡萄樹苗，延續法國(guó)南部葡萄種(zhǒng)植的傳統，他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋，夫婦倆把這(zhè)小石屋稱爲Grange，在英文中的意思爲農莊，這(zhè)也是日後(hòu)Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來，這(zhè)個系列的葡萄酒在如今的市場中成(chéng)爲衆多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒，有澳洲酒王之稱，而且更是世界上十二支頂級紅酒之一。
在1962年, Penfolds 成(chéng)爲了一家上市公司. 150年以來，奔富酒莊依然保留著(zhe)其始終如一的優良品質和釀酒哲學(xué)，如今澳洲葡萄酒産業在世界葡萄酒市場中之所以能(néng)占有一席之地，并有著(zhe)向(xiàng)法國(guó)、意大利等舊世界的抗衡能(néng)力，Penfolds絕對(duì)功不可沒(méi)，應該說他在整個葡萄酒世界中扮演著(zhe)一個十分重要的角色。在全球葡萄酒愛好(hǎo)者眼裡(lǐ)更是值得品嘗的佳釀，換句話說，如果不曾嘗試過(guò)，甚至不曾聽說過(guò)澳洲的Penfolds，就(jiù)别談澳洲葡萄酒。
奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被(bèi)人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被(bèi)稱爲澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞，這(zhè)是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇，有人說它其實是歐洲殖民者在澳大利亞開(kāi)拓發(fā)展，定居繁衍演變史的一個縮影。奔富酒莊(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴羅薩産區。巴羅薩産區是一個相當有趣的産區，這(zhè)裡(lǐ)密密麻麻的聚集了衆多澳大利亞優秀酒莊，他們有著(zhe)各不相同的釀酒理念，有些酒莊，例如奔富、百兔、醞思古納華拉等崇尚釀造高品質葡萄酒的理念，而另外一些則例如傑卡斯、利達民、禾富這(zhè)些走完全商業化的路線，每一瓶葡萄酒均按照大衆化口味來釀制，以讨好(hǎo)盡多的愛酒之人。産區 阿德萊德奔富最早的起(qǐ)源地，酒王葛蘭許就(jiù)在此誕生，二十世紀中期以後(hòu)因阿德萊德的城市擴展，導緻這(zhè)個葡萄園縮減至5公頃，主要種(zhǒng)植西拉子葡萄并出産量小但精緻的高端奔富葡萄酒。
麥拿倫谷緊鄰阿德萊德産區，這(zhè)裡(lǐ)的地中海氣候導緻常年氣溫不高，晝夜溫差不大，主要種(zhǒng)植歌海娜、赤霞珠、梅洛和長(cháng)相思 巴羅薩谷穩定的氣候和炎熱的夏天導緻這(zhè)裡(lǐ)釀造的葡萄酒有著(zhe)深邃的顔色、多變的果香氣息和良好(hǎo)的陳年能(néng)力，主要種(zhǒng)植西拉子和赤霞珠葡萄。
克萊爾谷奔富于1978年在克萊爾谷收購了葡萄園，這(zhè)裡(lǐ)常年有著(zhe)涼爽的海風和比較寒冷的夜晚，适合種(zhǒng)植喜寒性葡萄，奔富主要在此區種(zhǒng)植白葡萄雷司令和霞多麗，古納華拉谷古納華拉特有的紅土壤能(néng)夠使葡萄藤有著(zhe)更少的枝葉和更濃郁的果實，這(zhè)裡(lǐ)的赤霞珠聞名于全澳大利亞，奔富在此種(zhǒng)植的赤霞珠有著(zhe)豐富濃郁的果香和紮實的酒體，非常适合陳年。這(zhè)些葡萄園加起(qǐ)來的總面(miàn)積超過(guò)1000公頃。其中克萊爾谷和巴羅薩谷占主要，這(zhè)裡(lǐ)的西拉子和霞多麗的産量占據整個奔富的一半以上，奔富在部分葡萄園采用人手采摘，這(zhè)些葡萄通常多用于奔富高端産品，例如BIN 407、BIN 707、Grange等，而其他商業化氣息較濃的系列則采用半機械采摘。
