飲用葡萄酒需要注意事(shì)項 葡萄酒怎麼(me)喝是正确的
喝葡萄酒需要注意什麼(me)？下面(miàn)就(jiù)由重慶紅酒專賣店來告訴你，葡萄酒雖有利健康，但不恰當的飲用方法對(duì)身體健康有所損傷，飲用葡萄酒的五大禁忌：不向(xiàng)葡萄酒裡(lǐ)加冰塊、不要豪爽地牛飲、葡萄酒不要加雪碧、紅葡萄酒忌與海鮮爲伍、空腹不要喝酒。
在葡萄酒裡(lǐ)加冰塊，這(zhè)是很多酒吧、KTV等常用的一種(zhǒng)方式。而一些葡萄酒的愛好(hǎo)者，在炎炎夏日時也仿效這(zhè)種(zhǒng)方法，讓酒達到冰涼清爽的效果。殊不知，這(zhè)樣(yàng)的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品嘗葡萄酒的風味和品質，更可能(néng)引起(qǐ)胃寒脾虛者身體的不适，進(jìn)而影響身體健康。很多葡萄酒愛好(hǎo)者因不習慣葡萄酒酸澀的口感，所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧，以此來中和葡萄酒酸澀的口味。其實，此種(zhǒng)飲用方法會(huì)使酒中糖度過(guò)高，不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香，而且還(hái)嚴重破壞酒中的營養物質，從而達不到養生保健的功效。
在親朋好(hǎo)友或重要客戶見面(miàn)就(jiù)餐時，爲表達彼此的情誼，你是否遭遇過(guò)在空腹狀态下先幹三杯再進(jìn)餐的情況？其實，空腹情況下飲用葡萄酒，乙醇通常被(bèi)腸胃吸收得很快，容易導緻胃腸受到刺激，産生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應。 在飲食中，有些食物是相沖的，不能(néng)混合食用。紅葡萄酒尤其是陳釀過(guò)的紅葡萄酒，因單甯含量較高，在與海鮮同食時，容易使海鮮變老，造成(chéng)海鮮中的鮮味流失，從而失去新鮮感。對(duì)有些腸胃功能(néng)較差的人來說，紅酒搭配海鮮食用時，還(hái)可能(néng)造成(chéng)腸胃不适甚至腹瀉等疾病。葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上令人讨厭的金屬味。
