重慶紅酒批發(fā)市場 橡木塞是用栓皮栎制成(chéng)不是橡木

愛紅酒的你是不是一直都(dōu)認爲，紅酒上邊的木塞都(dōu)是橡木塞?其實這(zhè)些都(dōu)不是真正的橡木塞，我們隻是習慣的稱之爲“橡木塞”。那麼(me)紅酒上邊的究竟是什麼(me)材料的呢?重慶保稅港進(jìn)口紅酒批市場就(jiù)帶你了解一下。因爲在國(guó)外很多的紅酒都(dōu)是在橡木桶中釀造的，這(zhè)也就(jiù)讓很多人誤認爲紅酒瓶塞也都(dōu)是由橡木制作的。但是它的真實材料卻是栓皮栎。

雖然和橡木屬于同一科屬，但并不同一樹種(zhǒng)。葡萄酒的木塞都(dōu)是用栓皮栎制作而成(chéng)，并非是橡木制作而成(chéng)。重慶紅酒在哪裡(lǐ)買？就(jiù)去重慶紅酒批發(fā)市場。因爲栓皮栎屬于軟木，有非常好(hǎo)的彈性、密封性、隔熱性、隔音性、電絕緣性和耐摩擦性，加上無毒、無味、比重小、手感柔軟、不易著(zhe)火等優點，使得栓皮栎是酒塞最好(hǎo)的制作原料。而橡木質地堅硬，不适合酒塞的制作。栓皮栎主要生長(cháng)于地中海地區，生長(cháng)比較緩慢。樹齡達到 45 年的時候，樹皮已經(jīng)生長(cháng)足夠厚，完全達到軟木塞的厚度，可以開(kāi)始剝落用來制作軟木塞。有些生産商在樹齡達到 25 年的時候，就(jiù)開(kāi)始采收樹皮制作軟木塞，但質量卻不是很高。

一、天然軟木塞一般是采用精選軟木制成(chéng)的實心圓柱型木塞，這(zhè)種(zhǒng)類型的木塞一般密封較嚴，葡萄酒不易過(guò)快氧化，因而能(néng)使葡萄酒保存較長(cháng)的時間。另外，由于天然軟木塞一般采用整木做成(chéng)，且富有彈性，自帶小孔但又不透水，其微透氣性不僅能(néng)保證葡萄酒的正常呼吸，又能(néng)滿足葡萄酒長(cháng)期儲存的需要。二、填充塞由于一些外觀質量較差的軟木塞上氣孔過(guò)多，有的甚至還(hái)是連通的，如若用來直接封瓶，會(huì)導緻發(fā)生滲流現象。因此，一般采用軟木粉末與粘結劑混合物將(jiāng)表面(miàn)上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋，經(jīng)過(guò)這(zhè)種(zhǒng)處理的軟木塞就(jiù)稱之爲填充塞。

三、複合軟木塞制作天然軟木塞一般會(huì)有殘餘木條等，爲了不造成(chéng)浪費，一般會(huì)用來制作複合塞。這(zhè)種(zhǒng)木塞一般采用軟木顆粒和粘結劑混合，并在一定的溫度和壓力下，壓擠加工而成(chéng)。四、1+1 型木塞和 1+2 型木塞，也稱技術塞，是由複合塞和天然軟木塞粘合而來，一般由圓盤式軟木包裹或疊加在複合塞上制作而成(chéng)。如果用 1 個複合塞加 1 個天然軟木塞粘合而成(chéng)，稱爲 1+1 型木塞。如果用 1 個複合塞加 2 個天然軟木塞粘合而成(chéng)，稱爲 1+2 型木塞。