紅酒開(kāi)了以後(hòu)一般能(néng)放多久 紅酒開(kāi)了很久還(hái)能(néng)喝嗎

今天重慶紅酒批發(fā)網來分析，紅酒開(kāi)了以後(hòu)一般能(néng)放多久？紅酒開(kāi)了很久還(hái)能(néng)喝嗎？開(kāi)了一瓶葡萄酒，喝不完怎麼(me)辦，倒掉嗎？顯然不可能(néng)，勤儉節約是我們的傳統美德，喝光每一滴酒更是我們酒鬼的傳統美德，于是喝不完的酒，塞子塞回去下次拿出來繼續喝。可是這(zhè)樣(yàng)就(jiù)有個問題了，究竟開(kāi)瓶後(hòu)喝不完塞回去的酒，還(hái)能(néng)夠放多久呢？

葡萄酒一旦開(kāi)瓶，最好(hǎo)能(néng)在盡快的時間内喝掉，它并不像烈酒，高酒精度能(néng)使它開(kāi)瓶後(hòu)存放很長(cháng)時間而不變質。紅酒開(kāi)了多久不能(néng)喝一旦開(kāi)瓶，空氣與葡萄酒直接接觸，如果時間過(guò)長(cháng)，氧化是無可避免的，通俗點講，就(jiù)是如同醋一般，變味了。

保存得當的話，大約能(néng)讓葡萄酒維持3天左右較好(hǎo)的狀态。所以，存放時間的長(cháng)短最最關鍵的點在于避免空氣接觸，遵循這(zhè)一原則，開(kāi)瓶後(hòu)倒一杯，并快速的蓋上塞子，防止過(guò)多空氣進(jìn)入，如果你使用抽真空器，惰性氣體隔絕空氣，這(zhè)樣(yàng)大約能(néng)讓你的愛酒存放超過(guò)7-10天。要是這(zhè)段時間内您還(hái)喝不完一瓶開(kāi)過(guò)的酒，且不管它壞沒(méi)壞，至少是失去了喝酒的樂趣，開(kāi)瓶後(hòu)被(bèi)空氣氧化數日，你還(hái)想它對(duì)你笑臉相迎？

難道(dào)開(kāi)瓶後(hòu)沒(méi)喝完，放一天葡萄酒立馬就(jiù)會(huì)變成(chéng)葡萄醋嗎？稍有經(jīng)驗的人也知道(dào)，其實并不會(huì)，萊茵戀曲無醇葡萄酒在開(kāi)瓶後(hòu)，根據酒的狀态進(jìn)行醒酒或直接飲用，無論是香氣還(hái)是口感都(dōu)是最佳的，随著(zhe)跟空氣接觸時間的拉長(cháng)，香氣和口感的品質將(jiāng)逐步降低，有些朋友會(huì)說，我放了十天半個月，喝起(qǐ)來也沒(méi)有壞呀？沒(méi)錯，隻是香氣和口感變差，飲之無味罷了。

紅酒開(kāi)了以後(hòu)一般能(néng)放多久？750毫升對(duì)于酒量較差或者以養生美容爲目的的人來說，确實是壓力不小，畢竟每日的健康飲用量大約才兩(liǎng)三百毫升，如果一個人獨自飲用一瓶酒的話也得3天才能(néng)喝完。于是爲了不浪費葡萄酒，市面(miàn)上出現了許多的應對(duì)措施，比如小瓶裝的紅酒200毫升，推薦一款梅裡(lǐ)克莊園1868幹紅葡萄酒。