梅裡(lǐ)克莊園1868幹紅葡萄酒 Chateau Meric 1868

2021-07-28 萬葡酒業

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梅裡(lǐ)克莊園1868幹紅葡萄酒

酒莊介紹:寶佳麗酒莊是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)産區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。寶佳麗酒莊距離吉倫特河口(Gironde Estuary)約6公裡(lǐ),距離大西洋僅12公裡(lǐ)。酒莊的葡萄園位于海拔14米高的位置。重慶酒類批發(fā)市場在哪裡(lǐ)就(jiù)去重慶保稅港紅酒市場。這(zhè)種(zhǒng)位于河口和海洋之間的位置十分有利于葡萄成(chéng)熟,更能(néng)爲葡萄品種(zhǒng)增添複雜的香氣。酒莊葡萄園的土壤主要由砂質礫石表和加龍河礫石底構成(chéng),這(zhè)種(zhǒng)土壤構成(chéng)又賦予了葡萄酒精緻順滑味道(dào)豐富的特點。

寶佳麗酒莊目前共占地16公頃,其中葡萄園的面(miàn)積爲11公頃。寶佳麗酒莊内栽培了一些梅多克的傳統品種(zhǒng),包括55%的赤霞珠、35%的梅洛和10%的味而多。所有葡萄樹的種(zhǒng)植密度爲6,600株每公頃。這(zhè)種(zhǒng)種(zhǒng)植比例和種(zhǒng)植方式使葡萄酒能(néng)夠達到最優質的調配狀态平衡和尊貴,同時對(duì)葡萄酒後(hòu)期的熟成(chéng)也非常重要。葡萄酒的釀制過(guò)程是在具有溫控功能(néng)的不鏽鋼罐中進(jìn)行的,其中的浸皮過(guò)程時間通常較長(cháng)大約持續20至30天。釀制而成(chéng)的所有葡萄酒均會(huì)用法國(guó)橡木制成(chéng)的桶(每年有三分之一的橡木桶是新購置的)中熟成(chéng)12-15個月。寶佳麗酒莊幹紅葡萄酒是寶佳麗酒莊的正牌葡萄酒。該酒通常呈寶石紅色,散發(fā)著(zhe)水果的細緻芳香,還(hái)帶有櫻桃和李子幹的味道(dào),從而顯得與波爾多其他紅葡萄酒略有不同。此外,該酒還(hái)具有單甯突出,餘味悠長(cháng)的特點。

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