寶爵龍酒莊紅葡萄 Château Lamothe Bergeron

寶爵龍酒莊紅葡萄Château Lamothe Bergeron是波爾多上梅多克地區曆史悠久的中級酒莊。酒莊主體建造于十六世紀，新的城堡于1868年完工。酒莊所在的村莊Cussac四周寶爵龍酒莊紅葡萄由Margaux、Moulis、Listarc和St.Julien等産區所環繞，因此具有上佳的風土條件。

酒莊原本的名字是Château Lamothe，之所以會(huì)加上Bergeron是源自兩(liǎng)百年前的一位著名業主：Jacques de Bergeron。他是法國(guó)一個科學(xué)學(xué)會(huì)的成(chéng)員，其應用于波爾多地區的葡萄接枝法的論文後(hòu)來發(fā)展成(chéng)Bergeron method，直到二十世紀初還(hái)一直爲加隆河地區的葡萄農所采用。1932年本酒莊也列級中級酒莊Cru Bourgeois之行列，并在1997年的中級莊年度競賽中獲得亞軍。寶爵龍酒莊紅葡萄每個年份的酒都(dōu)有獲獎或葡萄酒大師及知名雜志的評分。   

寶爵龍酒莊紅葡萄的葡萄園面(miàn)積：67公頃，産量：400000瓶，土壤：礫石沙土，年份：2016（随時間變化），樹齡：25-30年，葡萄品種(zhǒng)：49 % 美樂,44% 赤霞珠, 5% 品麗珠,2%小味而多，酒精度：13.5％vol，釀酒師：Hubert de Bouard（金鍾酒莊莊主） 

寶爵龍酒莊紅葡萄作爲19世紀的中級酒莊之一，拉莫寶爵龍城堡坐擁吉倫特（Gironde）灣由河水沖積而成(chéng)的最佳礫石土壤。這(zhè)裡(lǐ)神奇的表層土壤釋放著(zhe)有利于葡萄樹生長(cháng)需求的熱量，有著(zhe)完善的透水性，因而能(néng)夠産出精緻的葡萄果粒。這(zhè)裡(lǐ)的每塊石頭都(dōu)堪稱珠寶，至今一直保持著(zhe)同樣(yàng)的品級位置，寶爵龍酒莊紅葡萄一直被(bèi)視爲上梅多克産區優良品質的典範，媲美杜雅克城堡幹紅葡萄酒。

法國(guó)中級莊的變化，在每年都(dōu)進(jìn)行的舊分級中，主要是由獨立的評審團進(jìn)行盲品，并決定出某一年份的某酒款是否獲評中級莊。這(zhè)一評選方式從2008年份的葡萄酒開(kāi)始，并將(jiāng)在2017年份的評選過(guò)後(hòu)結束。從2018年份開(kāi)始，中級莊聯盟將(jiāng)使用5年一次的新分級，根據酒莊5個年份的葡萄酒進(jìn)行評級。評審團會(huì)在知道(dào)年份，但不知道(dào)酒莊的情況下進(jìn)行盲品，這(zhè)樣(yàng)他們不但能(néng)評價某個酒莊酒質在5年中的穩定性，還(hái)可以判斷其葡萄酒的陳年潛力。此前，他們隻是在葡萄酒裝瓶之前對(duì)某一個年份進(jìn)行品嘗；而現在，他們可以對(duì)裝瓶後(hòu)的5個年份的葡萄酒有一個更全面(miàn)的認識。