斯卡拉戴瑪斯杜幹紅葡萄酒MasdeuDe ScalaDei斯卡拉戴酒莊

斯卡拉戴聖安東尼紅葡萄酒，斯卡拉戴瑪斯杜幹紅葡萄酒，Masdeu De Scala Dei，斯嘉拉黛酒莊瑪斯德幹紅葡萄酒，共赢紅酒新商機。這(zhè)是一款來自西班牙加泰羅尼亞産區的紅葡萄酒,釀酒葡萄選自海報較高的地區，并經(jīng)過(guò)橡木桶陳年12個月。斯嘉拉黛酒莊普裡(lǐ)奧拉托一家曆史悠久的酒莊，其曆史可追溯到1978年。

産區介紹：西班牙位于伊比利亞半島，擁有超過(guò)290萬英畝的葡萄園，是全世界葡萄種(zhǒng)植面(miàn)積最大的國(guó)家，但葡萄酒的産量卻隻排世界第三，位于法國(guó)和意大利之後(hòu)。  西班牙有4000多年的葡萄酒釀造曆史，是舊世界的老牌産酒國(guó)，但常被(bèi)人忽略。除了本國(guó)酒商并不重視營銷策略外，最爲重要的因素就(jiù)是其漫長(cháng)的葡萄酒曆史并沒(méi)有太多的閃光點。  西班牙人十分喜愛葡萄酒，但對(duì)葡萄酒的質量要求并不高。據說，最先在葡萄酒中添兌汽水飲用的就(jiù)是西班牙人。不過(guò)，他們隻向(xiàng)品質和口味都(dōu)很差的酒中添兌可樂。西班牙葡萄酒種(zhǒng)類豐富，最有名的葡萄酒要數Sherry。Sherry分爲開(kāi)花和不開(kāi)花兩(liǎng)種(zhǒng)。所謂“花”，就(jiù)是指在發(fā)酵過(guò)程中形成(chéng)的一層“薄膜”。重慶紅酒批發(fā)哪裡(lǐ)正宗？就(jiù)去重慶酒水批發(fā)市場。西班牙還(hái)有一種(zhǒng)與法國(guó)香槟十分相似的起(qǐ)泡酒卡瓦，這(zhè)兩(liǎng)種(zhǒng)酒現早已成(chéng)爲西班牙葡萄酒最重要的兩(liǎng)張名片。

葡萄品種(zhǒng)介紹：歌海娜，在西班牙被(bèi)稱爲加爾納恰，其起(qǐ)源地一直都(dōu)被(bèi)認爲是西班牙東北部的阿拉貢産區。然而近年來，這(zhè)一權威被(bèi)意大利的一些學(xué)者質疑，他們認爲歌海娜的真正起(qǐ)源地是意大利的撒丁島，在那裡(lǐ)歌海娜也叫(jiào)做卡諾娜。歌海娜開(kāi)花較早，但是成(chéng)熟期較晚，因此比較适合在溫暖的環境下種(zhǒng)植。它容易被(bèi)霜黴菌、拟點黴菌和灰黴病等感染，也容易出現細菌感染導緻的葡萄藤壞死、葡萄蛾侵蝕和成(chéng)熟不均等問題。不過(guò)，歌海娜有很好(hǎo)的抗旱性，對(duì)埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好(hǎo)抗性，這(zhè)也許就(jiù)是大部分歌海娜葡萄藤都(dōu)非常長(cháng)壽的原因。歌海娜的果實可以凝聚很高的糖分，酸度溫和适中，但産量過(guò)高會(huì)稀釋果實風味和顔色。無論是在偏酸性土壤、砂土、石礫土，還(hái)是石灰石土壤中，歌海娜都(dōu)能(néng)很好(hǎo)地生長(cháng)。若想要得到高品質的歌海娜，最好(hǎo)采用灌木式種(zhǒng)植，修剪短枝，并适量添加鎂元素。