安缇加爾1号酒莊安琪爾單一園馬爾貝克幹紅葡萄酒
2020-09-17
萬葡酒業
安缇加爾1号酒莊安琪爾單一園幹紅葡萄酒，安缇加爾1号酒莊單一園幹紅葡萄酒，Antigal One安缇加爾1号酒莊，安缇加爾一号馬爾貝克幹紅葡萄酒，共赢紅酒新商機。此款安缇加爾一号單一園幹紅葡萄酒呈紫紅色，散發(fā)出淡淡的香草以及巧克力味道(dào)，以李子，櫻桃等紅色水果香味爲主調，口感如絲順滑，餘味持久怡人。
酒莊介紹：安缇加爾酒莊 （Bodega Antigal）位于阿根廷的門多薩葡萄酒産區，是該産區知名的酒莊之一。安缇加爾酒莊由佩羅（Peiro）家族創建，位于邁普（Maipu）地區一座曆史悠久的釀酒廠舊址。當酒莊買下那座釀酒廠的時候，那裡(lǐ)幾乎是完全廢棄了。重慶紅酒批發(fā)哪裡(lǐ)正宗？就(jiù)去重慶保稅港紅酒市場。經(jīng)過(guò)10年的整修，釀酒廠如今煥然一新，不僅配備了先進(jìn)的釀酒設備，還(hái)邀請了世界知名的建築公司，恢複了釀酒廠建築原有的殖民地時期風格，成(chéng)爲當地一處重要的曆史地标。酒莊的莊主亞力克西斯•佩羅（Alexis Peiro）相信，當下酒莊正處于發(fā)展的黃金時期。酒莊的代表産品烏諾馬爾貝克（UNO Malbec）葡萄酒獲得《葡萄酒愛好(hǎo)者》雜志90分的評分。
安缇加爾酒莊葡萄園的所在地屬于沙漠性氣候，白天炎熱，夜晚涼爽，晝夜溫差大。園中的葡萄成(chéng)熟度高，酸度平衡。該産區的陽光紫外線強，使得紅葡萄皮更厚，單甯更充沛。葡萄園采用安第斯山脈的融雪水進(jìn)行灌溉，根據不同的地勢種(zhǒng)植不同的葡萄品種(zhǒng)，并嚴格控制産量，以保證葡萄的品質。園中種(zhǒng)植的主要葡萄品種(zhǒng)有馬爾貝克，赤霞珠、梅洛、霞多麗和品麗珠等。安缇加爾酒莊采用超溫和的釀酒流程：在5.5攝氏度下將(jiāng)葡萄冷卻24小時；純人工篩選；使用震動傳送帶逐粒分揀葡萄；獲取初榨果汁；在控制溫度和濕度的橡木桶中陳釀；釀好(hǎo)的葡萄酒經(jīng)過(guò)濾後(hòu)裝瓶；裝瓶後(hòu)在控制溫度和濕度的酒窖中陳年。安缇加爾酒莊自成(chéng)立以來，一直緻力于釀造能(néng)夠充分展現産區風土和葡萄品種(zhǒng)特色的優質葡萄酒，深受消費者的喜愛。
