火烈鳥珍藏赤霞珠幹紅葡萄酒珍藏佳美娜幹紅葡萄酒

2020-10-13 萬葡酒業

火烈鳥珍藏赤霞珠幹紅葡萄酒,火烈鳥珍藏佳美娜幹紅葡萄酒。共赢紅酒新商機。優雅迷人的深紅色,成(chéng)熟的黑莓、黑加侖、櫻桃的香氣十分濃郁,同時具有香料,泥土,巧克力,香草和青椒的香氣。它具有飽滿酒體,酸度出色,較高的單甯,酒體柔順,圓潤,十分平衡。建議搭配燒烤雞肉或炖肉。

火烈鳥珍藏赤霞珠幹紅葡萄酒

中央山谷是智利最重要的葡萄酒産區,也是智利最大的葡萄酒産區之一,智利出口的葡萄酒90%來自這(zhè)裡(lǐ)。它從邁坡谷一直延伸到莫萊谷的南端,長(cháng)度達到400公裡(lǐ),但寬度較小,大約隻有100公裡(lǐ)。中央山谷這(zhè)個産區的名稱很容易和地理上的“中央山谷”所混淆,其實後(hòu)者位于太平洋海岸線和安第斯山脈低麓之間,從北至南綿延超過(guò)1000公裡(lǐ)。在中央山谷産區之内,又分出了四個子産區,分别是邁坡谷、蘭佩谷、庫裡(lǐ)科谷和莫萊谷。重慶紅酒在哪裡(lǐ)買?就(jiù)去重慶保稅港紅酒市場。其中,蘭佩谷又分爲兩(liǎng)個産地,即卡恰布谷和空加瓜谷。這(zhè)些子産區中,邁坡谷是智利最著名的葡萄酒産區,也是智利葡萄酒誕生的搖籃,生産著(zhe)智利最成(chéng)功的出口葡萄酒。卡恰布谷絕大多數的葡萄園都(dōu)靠近安第斯山脈,各個葡萄園的氣溫相差很大,土壤瘦薄,但出産的葡萄酒卻是智利最優秀最上層的。

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中央山谷是多種(zhǒng)葡萄品種(zhǒng)的原産地,但區内種(zhǒng)植最多的是國(guó)際上流行的赤霞珠、梅洛、西拉、霞多麗和長(cháng)相思。智利的标志性葡萄品種(zhǒng)佳美娜在這(zhè)裡(lǐ)也占有一席之地,其地位正如馬爾貝克在門多薩的地位一樣(yàng)。産區内較爲涼爽的區域正在逐漸發(fā)展起(qǐ)來,凡托萊拉酒莊釀酒商們不斷在這(zhè)些地方嘗試種(zhǒng)植新的葡萄品種(zhǒng),比如維歐尼、雷司令和瓊瑤漿。由于地域廣闊、氣候不同、土壤多樣(yàng),這(zhè)片産區出産的葡萄酒風格多種(zhǒng)多樣(yàng),質量也高低不一,包括北部邁坡谷所産的具有波爾多風格的上等葡萄酒,莫萊谷所産的更爲古老、傳統的葡萄酒等等。随著(zhe)現代釀酒技術的廣泛傳播,具有涼爽氣候的新興産地正日益受到人們的關注,尤其是安第斯山腳和受到太平洋影響的河谷地帶。

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