巴善子爵酒莊幹紅葡萄酒 Chateau Vicomte Bassin

法國(guó)巴善子爵酒莊幹紅葡萄酒，Chateau Cazeau Vicomte Bassin，卡索酒莊幹紅葡萄酒，采用傳統的釀造方法冷浸潰控溫發(fā)酵，此款酒色澤呈深寶石紅色，具有草莓、櫻桃、李子的果香。口感圓潤，單甯柔和，優雅平衡。建議飲用前2小時開(kāi)瓶醒酒，有利于葡萄酒達到好(hǎo)的狀态。适宜搭配披薩、回鍋肉、烤鴨、牛排、意大利面(miàn)等。

法國(guó)波爾多（Bordeaux），是個名字念在嘴裡(lǐ)便唇齒氤氲酒香的地方，人們隻需一路随著(zhe)酒香，穿行在綿延數百裡(lǐ)的葡萄園中，就(jiù)能(néng)體驗波爾多的熱情與浪漫。波爾多位于法國(guó)西南部，有著(zhe)得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從境内緩緩流過(guò)，海洋性溫帶氣候讓産區的天氣總是那般地溫和平順。貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構成(chéng)了複雜多樣(yàng)的地質結構，使波爾多能(néng)生産出豐富多樣(yàng)的葡萄酒。波爾多被(bèi)由南向(xiàng)北的吉隆河一分爲二，但他們并不習慣將(jiāng)其劃分爲東西岸，而是根據地理位置上的左右方向(xiàng)來劃分，分爲左岸和右岸。左岸産區主要由梅多克（Medoc）與格拉夫（Graves）兩(liǎng)大産區構成(chéng)，右岸著名産區主要有波美侯（Pomerol）和聖埃美隆等。

在波爾多産區，除了原産地命名管理局所指定的法定産區标準，不同法定産區裡(lǐ)還(hái)存在著(zhe)一些關于酒莊的評級制度，包括：1855年波爾多酒莊評級（1855 Bordeaux Classification）、1953年格拉夫評級（1953 Classification of Graves）、1955年聖埃美隆評級（1955 Classification of St.Emillion）和中級莊評級。産區名莊數不勝數，61個名莊如同61顆明星在波爾多這(zhè)塊土地上閃閃發(fā)光，散發(fā)著(zhe)無限魅力。  波爾多的AOC葡萄酒産量占法國(guó)AOC葡萄酒産量的25%，其中87%爲紅葡萄酒，11%爲幹白葡萄酒，2%爲甜白葡萄酒。從這(zhè)些數字或許可以窺得波爾多葡萄酒的魅力與特色，和智利火烈鳥珍藏赤霞珠幹紅葡萄酒不一樣(yàng)。