凡托萊拉酒莊Ventolera凡托萊拉黑皮諾幹紅葡萄酒

凡托萊拉酒莊Ventolera文特萊拉紅酒，位于智利聖安東尼奧-利達谷葡萄酒産區，凡托萊拉西拉紅葡萄酒，凡托萊拉月光海岸黑皮諾幹紅葡萄酒，凡托萊拉混釀紅葡萄酒該酒莊，以釀造出能(néng)反映涼爽氣候區風土特征享譽世界的葡萄酒爲目标，歸屬于智利G.V.V Terroirs公司。凡托萊拉黑皮諾幹紅葡萄酒，它有著(zhe)明亮的寶石紅色，帶有草莓覆盆子和櫻桃的活潑香氣，和一些辛香料味。整體平衡結構和香氣都(dōu)很出色，口感輕盈活潑酸度非常漂亮餘味适中。

智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒成(chéng)立于2008年，擁有9,000畝的葡萄園面(miàn)積實際的栽種(zhǒng)面(miàn)積爲2,400畝。葡萄樹被(bèi)種(zhǒng)植在距離海岸僅4公裡(lǐ)的起(qǐ)伏的山坡上，對(duì)于那些執著(zhe)的種(zhǒng)植園主和先鋒的釀酒商來說著(zhe)實需要勇氣。這(zhè)裡(lǐ)葡萄園缺少灌溉水源葡萄産量低，但是涼爽的晨霧和山地讓這(zhè)裡(lǐ)的葡萄酒有很大的潛力。土壤類型爲花崗岩質土具有豐富的礦物質。園區内種(zhǒng)植密度稀疏使園區具有良好(hǎo)的通風性，并且使葡萄更大程度地暴露在陽光下，生産出品質更出衆的葡萄。園區内種(zhǒng)植有長(cháng)相思、雷司令、黑皮諾等葡萄。凡托萊拉酒莊出産Ventolera Pinot Noir和Ventolera Syrah葡萄酒爲主品質相當不錯。

智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒，來自新世界的智利，不知道(dào)爲什麼(me)要在酒瓶形狀上标新立異，超級胖肚的瓶子，比勃艮第瓶還(hái)要肥兩(liǎng)圈，以至于可以放兩(liǎng)瓶波爾多的位置它一個人就(jiù)占了，這(zhè)不是擺明了讓我們不要多買智利酒麼(me)，買多了放不下嘛。 開(kāi)瓶即飲，中等寶石紅的酒體，黑皮諾和西拉的混釀會(huì)是什麼(me)好(hǎo)期待。一鼻子聞過(guò)去真是有點迷，紅黑水果混合著(zhe)香料的味道(dào)，這(zhè)都(dōu)沒(méi)問題但是還(hái)能(néng)聞到一股明顯的生青味，青草一類的味道(dào)，像是有沒(méi)有成(chéng)熟的葡萄，讓我想到了金粉黛。反複品嘗确實能(néng)感覺到皮諾和西拉。但反複聞這(zhè)香氣确實很怪異，甚至感覺到有些葡萄帶梗發(fā)酵帶來的些半二氧化碳浸漬的水果汁味。因爲查不到這(zhè)款酒釀造方法的細節。這(zhè)些謎團一時也解不開(kāi)了。爲什麼(me)黑皮諾和西拉的結合最後(hòu)會(huì)生出一個金粉黛？如果你很喜歡喝金粉黛，建議你可以嘗試一下這(zhè)款酒非常特别。如果你和我一樣(yàng)對(duì)金粉黛無愛，那麼(me)我們以後(hòu)還(hái)是乖一點再也不亂買了。

智利凡托萊拉酒莊文特萊拉酒莊Ventolera紅酒産區介紹，總體上智利的葡萄種(zhǒng)植區屬于溫暖的地中海氣候。生長(cháng)季幹燥晴朗的天氣能(néng)夠确保葡萄達到可靠的成(chéng)熟度，并可將(jiāng)真菌病害控制在最低限度。在大多數雨水不足的地區可以用灌溉方法來彌補。然而如今灌溉水源日趨緊缺。南部産區則更加涼爽潮濕，厄爾尼諾和拉尼娜氣候模式在有些年份會(huì)影響智利的葡萄酒産區。出現厄爾尼諾的年份降雨激增，拉尼娜年份則會(huì)發(fā)生幹旱。整個太平洋地區都(dōu)會(huì)經(jīng)曆這(zhè)種(zhǒng)周期性的氣候現象。下一篇噶瑪蘭威士忌官網的介紹。