凱樂城堡紅葡萄酒 凱樂城堡幹紅葡萄酒 法國(guó)米内瓦

2020-12-17 紅酒小編

凱樂城堡紅葡萄酒,Chatelain Calsis葡萄酒,凱樂城堡幹紅葡萄酒,酒液呈現成(chéng)熟的石榴紅色澤,入杯後(hòu)散發(fā)出成(chéng)熟的櫻桃、黑加侖的香氣,随之而來有一絲草本植物的芳香。随著(zhe)時間的推移,空氣將(jiāng)酒液喚醒,西拉特有的辛辣味道(dào)和複雜的礦物質香氣凸顯出來,入口具有非常的釉質感,單甯緊實,濃郁的果香和高濃度的酒精搭配的十分平衡,質感絲滑,餘味悠長(cháng),綿延不絕。

凱樂城堡紅葡萄酒

歌海娜是在法國(guó)擁有第二大種(zhǒng)植面(miàn)積的葡萄品種(zhǒng),爲94,240公頃,僅次于梅洛。因其喜熱的特性,大多數歌海娜都(dōu)種(zhǒng)植在法國(guó)南部的沃克呂茲省,那裡(lǐ)是南羅納河谷葡萄酒的集中産地。該地最具代表性的歌海娜葡萄酒産區就(jiù)是教皇新堡。在該産區較爲幹旱的葡萄園裡(lǐ),歌海娜的果實小而皮厚,釀造出來的酒顔色深濃,年輕時單甯感很強,帶有草本和香料風味,酒精度高,有著(zhe)成(chéng)熟的甜美感。而在德龍省北部地區,歌海娜葡萄酒則會(huì)更輕盈,更少甜美感;在普羅旺斯的東南部,歌海娜常用于釀造草本風味的幹型桃紅葡萄酒;在加爾省,歌海娜也用來釀造大量的桃紅葡萄酒,也許是因爲當地降雨較多,這(zhè)裡(lǐ)的葡萄酒口感更爲多汁潤滑。接下來小編給大家推薦一款口感複雜的:寶娜阿馬羅尼經(jīng)典珍藏起(qǐ)源紅葡萄酒

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歌海娜開(kāi)花較早,但是成(chéng)熟期較晚,因此比較适合在溫暖的環境下種(zhǒng)植。它容易被(bèi)霜黴菌、拟點黴菌和灰黴病等感染,也容易出現細菌感染導緻的葡萄藤壞死、葡萄蛾侵蝕和成(chéng)熟不均等問題。不過(guò),歌海娜有很好(hǎo)的抗旱性,對(duì)埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好(hǎo)抗性,這(zhè)也許就(jiù)是大部分歌海娜葡萄藤都(dōu)非常長(cháng)壽的原因。  歌海娜的果實可以凝聚很高的糖分,酸度溫和适中,但産量過(guò)高會(huì)稀釋果實風味和顔色。無論是在偏酸性土壤、砂土、石礫土,還(hái)是石灰石土壤中,歌海娜都(dōu)能(néng)很好(hǎo)地生長(cháng)。若想要得到高品質的歌海娜,最好(hǎo)采用灌木式種(zhǒng)植,修剪短枝,并适量添加鎂元素。最後(hòu)小編再給大家推薦一款入口果味濃郁的:萬多水晶冰川晚收甜白葡萄酒

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