喝紅酒的杯子叫(jiào)什麼(me)名字 喝紅酒的杯子叫(jiào)什麼(me)杯
2021-08-06
紅酒小編
我們把喝紅酒的杯子統稱爲高腳杯。不過(guò)隻知道(dào)喝紅酒的杯子叫(jiào)什麼(me)還(hái)是不夠的。我們還(hái)要了解并非喝所有的紅酒都(dōu)用一樣(yàng)的高腳杯，高腳杯還(hái)有波爾多酒杯，勃艮第酒杯，白葡萄酒杯和香槟杯之分。
一般來說，我們把喝紅酒的杯子統稱爲高腳杯。不過(guò)并非喝所有的紅酒都(dōu)用一樣(yàng)的高腳杯，高腳杯根據其不同的用途還(hái)可以分爲紅葡萄酒、白葡萄酒杯和香槟杯，紅葡萄酒杯又有波爾多酒杯和勃艮第酒杯之分。所以隻知道(dào)喝紅酒的杯子叫(jiào)什麼(me)還(hái)是不夠的，還(hái)得要知道(dào)喝什麼(me)紅酒用什麼(me)杯子。重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場爲你介紹波爾多酒杯：這(zhè)種(zhǒng)酒杯的杯壁直上直下，杯口較窄，令酒香彙聚在杯口，在晃動酒杯釋放出香氣的時候，葡萄酒有充足的表面(miàn)積可以接觸到氧氣，也有助于醒酒。它非常适合用來飲用那些酒體厚重、需要醒酒的葡萄酒，比如赤霞珠。
勃艮第酒杯：勃艮第酒杯杯肚很寬，杯子直徑較于波爾多酒杯更大，杯壁逐漸收縮凝聚香氣。最适合用在品嘗勃艮第産區酸度較高的黑皮諾葡萄酒時。香槟杯：笛子的形狀使得酒杯開(kāi)口小，氣泡不會(huì)輕易散掉，令香槟酒保持新鮮感，同時窄小的杯身非常适于女性的握取。杯底的凹點的設計令氣泡更加豐富漂亮。白葡萄酒杯：白葡萄酒杯的杯口更小杯肚更窄，因爲白葡萄酒并沒(méi)有紅葡萄酒中的單甯所以不需要進(jìn)行氧化。杯身杯口都(dōu)小的白葡萄酒杯有助于降低葡萄酒接觸空氣的程度凝聚香氣。
