重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場 波爾多甜白葡萄酒和幹白的區别
2020-10-23
紅酒小編
在選波爾多幹白和甜白的時候怎麼(me)選呢？下面(miàn)重慶進(jìn)口紅酒批發(fā)市場爲酒迷們講講它們倆的區别。波爾多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒，一些世界上偉大的甜白葡萄酒生産酒莊集中于波爾多蘇玳（Sauternes）和巴薩克（Barsac）産區，波爾多的甜白葡萄酒大多數由長(cháng)相思、賽美容、麝香釀制而成(chéng)。
小編給重慶的紅酒迷們推薦一個賣正宗進(jìn)口紅酒的好(hǎo)地方！重慶正宗進(jìn)口紅酒在哪裡(lǐ)買？就(jiù)去重慶綠地保稅港！波爾多白葡萄酒中最有名的是甜白葡萄酒，一些世界上偉大的甜白葡萄酒生産酒莊集中于波爾多地區的蘇玳和巴薩克葡萄酒産區，在1855年蘇玳和巴薩克分級，入選的21個酒莊被(bèi)分爲三個級别，分别是優等一級酒莊、一級酒莊和二級酒莊。該産區釀造甜白葡萄酒的葡萄品種(zhǒng)一般爲賽美蓉、長(cháng)相思和密斯卡岱。除了甜白之外，波爾多還(hái)出産頂級幹白葡萄酒，并且大多數由長(cháng)相思、賽美容等葡萄釀制而成(chéng)。最好(hǎo)的幹白葡萄酒産于佩薩克-雷奧良，奧比昂酒莊位于此，這(zhè)裡(lǐ)的幹白常常是長(cháng)相思與賽美容的混合酒。AOC法律規定，這(zhè)些地區的白葡萄酒需要經(jīng)過(guò)橡木桶的陳釀，以增加葡萄酒的複雜性與層次感。有時候，年輕的波爾多白葡萄酒嘗起(qǐ)來會(huì)有些橡木桶的味道(dào)，但是幾年之後(hòu)，酒的層次感就(jiù)會(huì)被(bèi)顯露出來。
