斯卡拉戴修道(dào)院幹紅葡萄酒 斯卡拉戴聖安東尼紅葡萄酒
斯卡拉戴修道(dào)院幹紅葡萄酒,斯卡拉戴聖安東尼紅葡萄酒,斯卡拉戴歌海娜幹紅葡萄酒,斯卡拉戴爾酒莊Scala Dei是普裡(lǐ)奧拉托地區最古老的酒莊,由卡都(dōu)薩修道(dào)士于1163年建立。時至今日它依然保留了與相同原産地相同的手工制造及傳統精神。
斯卡拉戴修道(dào)院幹紅Scala Dei Prior,國(guó)家: 西班牙,産區: 普裡(lǐ)奧拉特,等級: 優質法定産區酒DOCa等級,上帝之梯葡萄酒抓住了陡峭的地形,極端氣候以及老葡萄樹的精髓,從而生産出真正具有獨特地區風味的葡萄酒。斯卡拉戴爾酒莊 的90公頃葡萄園分布在40多個不同的位置,栽培著(zhe)4個品種(zhǒng)的葡萄:歌海娜、佳麗釀、赤霞珠和西拉-這(zhè)是最近才栽培的品種(zhǒng)。
斯卡拉戴修道(dào)院幹紅葡萄酒Scala Dei Prior品鑒:明亮澄清的深寶石紅色澤,邊緣呈石榴紅和藍色色調。濃郁的紅色和黑色漿果如野草莓,黑莓的香氣,紫羅蘭花香中隐藏著(zhe)柔順的香料和烘烤氣息。斯卡拉戴修道(dào)院幹紅葡萄酒酒的體細膩柔滑,風土帶來的礦物味使單甯顯得越發(fā)成(chéng)熟優雅。
在西班牙,隻有普裡(lǐ)奧拉托(Priorat)和裡(lǐ)奧哈(Rioja)被(bèi)評爲DOCa(法定優質産區葡萄酒)。普裡(lǐ)奧拉托産區中最早記載的釀酒史可追溯到1163年,在上帝之梯修道(dào)院(Scala Dei Monastery)種(zhǒng)植葡萄并釀造了第一批葡萄酒。正是在這(zhè)一片葡萄園區的舊址上建立起(qǐ)了斯卡拉戴酒莊(Scala Dei)釀酒廠以及葡萄園。
斯卡拉戴聖安東尼紅葡萄酒這(zhè)些葡萄酒由手工制造,意味著(zhe)産量非常有限,味道(dào)非常強烈,熟化後(hòu)味道(dào)變幻無窮。斯卡拉·戴爾酒莊 于2000年成(chéng)爲Codorníu Raventós Group的一員,Codorníu Raventós Group持有上帝之梯25%的股份,這(zhè)使得集團的領地得以擴張和現代化。它還(hái)將(jiāng)公司的目标轉向(xiàng)了白葡萄酒領域-在最近幾年内,白葡萄酒已經(jīng)引起(qǐ)了新聞資源的關注,并且有專門的競賽對(duì)其進(jìn)行評比,斯卡拉戴聖安東尼紅葡萄酒以及,斯卡拉戴瑪斯杜幹紅葡萄酒受到高度贊揚和認可。