萬州紅酒批發(fā)中心 萬州紅酒小鎮酒莊 全球葡萄酒洋酒

随著(zhe)重慶萬州人的生活品位越來越高，節慶日裡(lǐ)，葡萄酒是少不了的點綴。不過(guò)，進(jìn)口葡萄酒并不是一種(zhǒng)可以随便對(duì)待的酒。位于重慶保稅港的重慶萬州紅酒批發(fā)中心品酒師說，你需要選擇适當的杯子，需要讓葡萄酒達到特定的溫度，因爲杯子和适飲溫度都(dōu)會(huì)影響葡萄酒的口感。不同類型或者風格的葡萄酒，分别應該使用哪種(zhǒng)杯子和在什麼(me)樣(yàng)的溫度下飲用，新年大家趕緊補課，關注萬州紅酒批發(fā)中心微信公衆平台有問必答哦。

位于重慶保稅港的重慶萬州紅酒批發(fā)中心品酒師說，針對(duì)于起(qǐ)泡酒，如夏堇花起(qǐ)泡、艾斯蒂起(qǐ)泡酒等，适飲溫度：起(qǐ)泡酒冰凍之後(hòu)飲用更佳。把它們冷凍至5-7℃可以保護其起(qǐ)泡性，更好(hǎo)地展示出酒中的新鮮檸檬氣息和活潑酸味。年份香槟的飲用溫度稍微高一點，爲7-10℃，以突出其烤面(miàn)包和餅幹的香氣。在冰箱中的冷凍時間：2小時，杯子：瓶身細長(cháng)的笛形杯可以突出香槟的酵母香氣和其他雅緻芬芳，增強它如奶油般順滑的質地，延長(cháng)氣泡的存留時間。品酒師有時也會(huì)用白葡萄酒杯來飲用起(qǐ)泡酒，因爲它的杯肚較大，可以讓起(qǐ)泡酒自由呼吸，散發(fā)出更豐富的香氣。比如首彩珍藏巴羅莎山谷西拉紅葡萄酒

萬州紅酒批發(fā)中心，萬州紅酒小鎮酒莊，全球直供葡萄酒洋酒，酒體飽滿的紅葡萄酒，如赤霞珠西拉梅洛等，适飲溫度：有個普遍的誤解是，酒體飽滿宏大的紅葡萄酒應該在21℃左右飲用，不過(guò)如果真的在這(zhè)樣(yàng)的溫度下飲用這(zhè)種(zhǒng)風格的葡萄酒，其酒精味就(jiù)會(huì)過(guò)于“張揚”，把香氣、風味都(dōu)掩蓋掉。其實，酒體飽滿的紅葡萄酒适合在16-18℃下飲用，這(zhè)樣(yàng)就(jiù)能(néng)充分體會(huì)到其飽滿的口感、圓潤的單甯和均衡的酸度，比如首彩限量版庫納瓦拉赤霞珠紅葡萄酒等