伊斯戴爾赤霞珠紅冰酒 卡羅琳品麗珠冰酒 VQA加拿大

伊斯戴爾VQA赤霞珠紅冰酒，伊斯特戴爾赤霞珠冰酒，伊斯戴爾酒莊紅冰酒。Eastdell Cabernet Sauvignon。誠招批發(fā)代理商，共赢紅酒新商機。這(zhè)款酒有豐富的赤霞珠紅冰酒爲燦爛的紅寶石色，甜紅櫻桃、新鮮草莓和成(chéng)熟的覆盆子的味道(dào)如音符般跳動在鼻尖。口感濃烈，紅色漿果的味道(dào)帶著(zhe)淡淡的甜，很好(hǎo)地平衡了活潑的酸度。

酒莊介紹：伊斯戴爾酒莊的葡萄園位于鑽石山山坡，極爲精緻，隻有大約2.3英畝。園區的土壤主要爲火山灰土，同時夾雜著(zhe)許多的大小石塊。最初，戴爾酒莊的葡萄園一共種(zhǒng)植了5種(zhǒng)波爾多地區的葡萄品種(zhǒng)。之後(hòu)，比爾和道(dào)楠兩(liǎng)人在實踐過(guò)程中，不斷根據園區的風土條件及酒莊釀酒需要，對(duì)園區種(zhǒng)植的葡萄品種(zhǒng)進(jìn)行了調整。目前，戴爾酒莊的葡萄園隻種(zhǒng)植3種(zhǒng)葡萄品種(zhǒng)，分别是78%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、16%的品麗珠（Cabernet Franc）和6%味而多（Petit Verdot）。重慶酒水批發(fā)市場在哪裡(lǐ)？就(jiù)去重慶保稅港紅酒市場。在對(duì)葡萄園的打理方面(miàn)，比爾和道(dào)楠兩(liǎng)人極爲用心，他們用割草機清除園區野草，用有機噴霧來防止黴菌（Mildew）和灰黴病（Botrytis），從不使用除草劑和殺蟲劑。此外，由于葡萄園位于山坡，爲減少雨水沖蝕，兩(liǎng)人還(hái)在葡萄園區種(zhǒng)植了覆蓋作物。

在葡萄酒釀造方面(miàn)，伊斯戴爾酒莊延續了納帕谷的傳統及特色，緻力于釀造優質的赤霞珠紅葡萄酒。酒莊所有的釀酒葡萄均來自于酒莊自有葡萄園。同時，比爾和道(dào)楠采用傳統的葡萄酒釀酒方法，以手工的方式精心釀造所有葡萄酒。由于手工操作和對(duì)高品質的追求，伊斯戴爾酒莊每年生産的葡萄酒隻有不到300箱。自成(chéng)立以來，伊斯戴爾酒莊一直專注于釀造波爾多風格的赤霞珠混釀紅葡萄酒。2013年，酒莊在推出傳統赤霞珠酒款的同時也開(kāi)始嘗試改變，推出了品麗珠紅葡萄酒（Cabernet Franc），這(zhè)是酒莊第一次嘗試不用赤霞珠作爲主要的釀酒葡萄，也是第一次嘗試由混釀轉爲釀造單一葡萄酒。