重慶酒類批發(fā)市場教你哪裡(lǐ)買進(jìn)口紅酒洋酒

重慶酒類批發(fā)市場教你如何購選紅酒。在重慶保稅港區，進(jìn)口紅酒琳琅滿目。面(miàn)對(duì)商超和網站上琳琅滿目的葡萄酒，産區、等級、種(zhǒng)類、年份等諸多問題令人難以輕易嘗試，如何選購紅酒？先要确認自己的口味偏好(hǎo)，其次要掌握一些紅酒選購知識，對(duì)初學(xué)者來說更重要的一點是敢于嘗試。一般而言，專業書籍會(huì)建議入門者從幹白葡萄酒開(kāi)始。因爲幹白葡萄酒沒(méi)有單甯，不澀口，兼之果味清爽，但很多入門級的朋友會(huì)覺得幹白太酸，無法下口，那就(jiù)建議先嘗試半甜或甜型白葡萄酒，起(qǐ)泡酒或桃紅酒是女性入門者不錯的選擇。

重慶洋酒批發(fā)講述葡萄酒的種(zhǒng)類。葡萄酒的主要類型包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、起(qǐ)泡酒、香槟、冰葡萄酒、貴腐葡萄酒等，葡萄酒按含糖量從高到低又分爲幹葡萄酒、半幹葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒等。紅葡萄酒與白葡萄酒最顯著的區别在于，紅葡萄酒的單甯含量更高，入口更加苦澀。對(duì)于入門者來說，建議先嘗試白葡萄酒，再嘗試紅葡萄酒；先嘗試甜型葡萄酒，後(hòu)嘗試幹型葡萄酒。世界各國(guó)幾乎都(dōu)有種(zhǒng)植葡萄并釀造葡萄酒，但真正意義上出名葡萄酒産國(guó)隻有幾十個，其中又分爲新世界和舊世界葡萄酒。

葡萄酒的等級 葡萄酒分級制度是指按照某種(zhǒng)标準將(jiāng)葡萄酒從質量上進(jìn)行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都(dōu)要标明其質量等級，但具體等級由各國(guó)自己制定，因此各國(guó)不同等級的酒較難直接比較。法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)等舊世界葡萄酒産國(guó)有比較健全的葡萄酒分級制度，葡萄酒的質量可以從葡萄酒的級别上進(jìn)行“粗略”的判斷。美國(guó)、智利、阿根廷、南非等新世界葡萄酒産國(guó)沒(méi)有葡萄酒分級系統，葡萄酒的質量一方面(miàn)以價格爲參考，另一方面(miàn)可以查詢葡萄酒競賽及獲獎情況，葡萄酒專家的酒評和打分很有參考價值。