中國(guó)紅酒批發(fā)市場 雲南葡萄酒彌勒蒙自德欽産區

2021-06-03 萬葡

主編彙集中國(guó)紅酒批發(fā)市場的國(guó)産葡萄酒,中國(guó)雲南葡萄酒彌勒産區丘北産區蒙自德欽産區,地處雲貴高原,地理結構複雜多樣(yàng),雲南是世界上獨一無二的葡萄酒釀造産區,被(bèi)譽爲世界葡萄酒産區海拔最高緯度最低、日照時間長(cháng)、沙礫土壤物候期長(cháng),具有獨特的風土條件的優良産區。

中國(guó)紅酒批發(fā)市場

雲南擁有著(zhe)立體地理和立體氣候,在這(zhè)裡(lǐ),葡萄有其适種(zhǒng)區和不适種(zhǒng)區。雲南現有的釀酒葡萄适種(zhǒng)主産區有:彌勒産區、丘北産區、蒙自産區、德欽産區等。世界優良釀酒葡萄品種(zhǒng)除了東川和個舊有少量種(zhǒng)植外,其它都(dōu)集中在彌勒壩區的東風農場。該地地貌屬岩溶山原地貌,特征是山地高原爲主丘陵平台鑲嵌其中,形成(chéng)了面(miàn)積較大的山中盆地。東風農場場區的土壤由礫岩和白雲岩風化而成(chéng),土壤中有機質含量高肥力中上等,非常适合葡萄的生長(cháng)。

由于雲南的高海拔,陽光日照比傳統葡萄帶長(cháng),晝夜溫差小冬無嚴寒,夏無酷暑氣候溫和,所以雲南的葡萄品種(zhǒng)多品質優異。在南北緯30-50度之間,有一個盛産優良葡萄的區域稱爲葡萄帶,在此區域的有法國(guó)、意大利和美國(guó)加州、阿根廷、南非。然而在低緯地區的神奇的植物王國(guó)雲南,卻也有奇迹發(fā)生。玫瑰蜜是雲南最具特色的品種(zhǒng),這(zhè)個已經(jīng)在歐洲絕迹的釀酒葡萄的名種(zhǒng),卻在百年前由法國(guó)人帶入雲南從而得以保全。

雲南具有悠久的葡萄種(zhǒng)植曆史與進(jìn)口紅酒批發(fā)市場分不開(kāi),其葡萄品種(zhǒng)多以巨峰水晶和玫瑰等鮮食葡萄爲主,近年來随著(zhe)全國(guó)幹紅葡萄酒升溫,主栽品種(zhǒng)除了原來的玫瑰蜜外,其中梅鹿辄和赤霞珠的栽培面(miàn)積最大。獨特的産區優勢雖讓雲南産區被(bèi)認爲是中國(guó)釀造偉大的精品葡萄酒的最佳之地,這(zhè)讓它吸引了酩悅軒尼詩集團的青睐,其與香格裡(lǐ)拉酒業合作酒莊出品的中國(guó)第一款超高端葡萄酒敖雲,雖然上市即定價300美元,但還(hái)是出現一瓶難求的局面(miàn),屢獲行業專家的認可,它也成(chéng)爲了中國(guó)風土孕育的高端葡萄酒的代表,但人們對(duì)雲南産區的探讨也僅僅局限于葡萄酒行業層面(miàn),在消費者群體中并沒(méi)有知名度。

重慶紅酒批發(fā)市場