重慶賣葡萄酒的地方在哪裡(lǐ)賣紅酒的地方澳洲起(qǐ)泡酒

2020-09-14 萬葡酒業

重慶賣葡萄酒的地方在哪裡(lǐ)-賣紅酒的地方-澳洲微甜起(qǐ)泡酒 澳洲的起(qǐ)泡酒 可以嘗試:塔斯馬尼亞使用傳統香槟法釀造的起(qǐ)泡酒(Méthode Champenoise/Méthode Tasmanoise),維多利亞州普洛賽克風格(Prosecco-style)的起(qǐ)泡酒,南澳的設拉子起(qǐ)泡酒,風靡全澳洲使用古傳釀酒法(Methode Ancestral)一次發(fā)酵而成(chéng)的自然起(qǐ)泡酒(Pét-Nats)。 

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重慶買酒的地方 起(qǐ)泡酒是澳大利亞出口增長(cháng)速度最快的酒款類别。從南澳大利亞的阿德萊德山(Adelaide Hills)到維多利亞的雅拉谷(Yarra Valley),在澳洲的這(zhè)些涼爽産區幾乎都(dōu)是使用傳統香槟法釀造出充滿酵母,餅幹和烘烤面(miàn)包香氣的起(qǐ)泡酒。

但在塔斯馬尼亞(Tasmania),使用傳統香槟法釀造(Méthode Champenoise / Méthode Tasmanoise)的起(qǐ)泡酒才是最聞名的。即便這(zhè)裡(lǐ)葡萄酒産區的多樣(yàng)性才剛被(bèi)理解,但是以下酒莊值得特别關注,其中包括:Bellebonne, Jansz, Pirie, Stefano Lubiana, Apogee, House of Arras,Freycinet, Clover Hill, Deviation Road 和 Ninth Island.

重慶賣葡萄酒的地方在哪裡(lǐ) 在罐中進(jìn)行二次發(fā)酵的普洛賽克風格(Prosecco-style)起(qǐ)泡酒,因爲有更加明顯的水果味,所以這(zhè)類酒在澳洲也很受歡迎。事(shì)實上自2015年以來,這(zhè)類酒的産量已經(jīng)增加了兩(liǎng)倍,生産這(zhè)種(zhǒng)起(qǐ)泡酒的酒莊主要集中在維多利亞州的國(guó)王谷(King Valley)。想品嘗這(zhè)類起(qǐ)泡酒的可以關注這(zhè)三個酒莊:Dal Zotto, Brown Brothers和Di Sciascio。

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