重慶保稅港紅酒批發(fā)市場電話和地址 葡萄酒品酒
重慶保稅港紅酒批發(fā)市場電話和地址進(jìn)口酒水品鑒葡萄酒品酒活動，在重慶品酒是一門深不可測的學(xué)問，讓許多人望而生畏。剛入門的時候，初學(xué)者總會(huì)有許多疑惑。下面(miàn)的問題你是否也曾困惑過(guò)，品酒前需要注意或者準備什麼(me)嗎？要有效地品鑒一款葡萄酒，你不僅需要準備好(hǎo)合适的品嘗環境，同時自身也需要做一些準備工作。
一方面(miàn)，重慶紅酒批發(fā)市場理想的品酒環境要有充足空間和自然光線，方便觀察一款酒的外觀。同時不能(néng)有其它幹擾氣味。另一方面(miàn)品酒前不宜吃一些辛辣刺激性食品，也不要刷牙保證口腔的清新。 此外品酒前除了葡萄酒開(kāi)瓶器和酒杯，還(hái)需要提前準備好(hǎo)酒桶醒酒器适量的水和面(miàn)包或餅幹。品酒的時候先喝白葡萄酒還(hái)是紅葡萄酒？爲了最小限度地避免酒之間味道(dào)的沖突或掩蓋，品酒的次序非常重要。一般的順序是先白後(hòu)紅、先年輕後(hòu)陳年，先幹型後(hòu)甜型，總體是遵循口味先輕後(hòu)重、先柔後(hòu)剛的原則。
品酒應該按照什麼(me)步驟？ 品酒一般遵循5個步驟，即觀色、聞香、品嘗、吐酒和歸納。觀色是指在自然光和白色背景下觀察杯中葡萄酒的顔色。聞香是在酒倒入杯中時馬上聞取葡萄酒自然散發(fā)的香氣，再對(duì)杯中酒進(jìn)行适當程度的搖晃，聞取釋放出的香氣。接著(zhe)就(jiù)是品嘗了小呷一口。在咽下酒之前，讓你的口腔充分接觸到酒液，體會(huì)葡萄酒的酸甜、單甯酒體、餘味和酒精度。在換下一款酒前，重慶進(jìn)口葡萄酒批發(fā)建議你最好(hǎo)先把上一款酒吐出清口，這(zhè)樣(yàng)能(néng)讓你保持頭腦清醒，以迎接下一款佳釀。最後(hòu)你需要對(duì)這(zhè)一款葡萄酒作出一個綜合性的歸納。寫品鑒記錄或直接評說葡萄酒都(dōu)是不錯的方式。
