葡萄酒評論 雜志 簡介 La Revue du Vin de France
葡萄酒評論,雜志簡介:閱讀《葡萄酒評論》你可獲得大量世界上最權威的葡萄酒資訊,可獲得專業的葡萄酒知識,更可分享到葡萄酒消費作爲一種(zhǒng)高品質生活方式的體驗。《葡萄酒評論》創刊于1927年,是世界上曆史最悠久的權威葡萄酒雜志,被(bèi)《費加羅報》(Le Figaro)譽爲“葡萄酒聖經(jīng)”,現由法國(guó)著名女性時裝雜志《嘉人》(Marie Claire)出品。《葡萄酒評論》專注于品鑒法國(guó)葡萄酒,擁有10名享譽世界的資深品酒師。品酒師們采取盲品或者事(shì)先了解葡萄酒相關信息再進(jìn)行品評的方式進(jìn)行品鑒,然後(hòu)以20分制的評分體系給葡萄酒評分。該雜志的評分嚴格,曾被(bèi)葡萄酒大師傑西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)評價爲“法國(guó)最嚴肅的葡萄酒雜志”。
《La Revue du Vin de France》于1927年創刊,是世界上曆史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國(guó)拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被(bèi)《費加羅報》譽爲“葡萄酒聖經(jīng)”。La RVF擁有10名專屬的享譽世界的文章來源:winechina.com資深品酒師,品酒師們每年品嘗6萬種(zhǒng)葡萄酒,擁有超過(guò)8.5萬種(zhǒng)葡萄酒基礎數據。《La Revue du Vin de France》的中文版《葡萄酒評論》由财訊傳媒集團執行出品。财訊傳媒集團是中國(guó)最具全球視野和國(guó)際影響力的主流媒體運營商,多年來成(chéng)功經(jīng)營18本雜志及和訊網等網站。
1月11日電 《法國(guó)葡萄酒評論》雜志(La RVF)2016年年度大獎頒獎典禮于1月7日在巴黎舉行,獎項覆蓋種(zhǒng)植、釀造和銷售等領域。獲獎名單如下——年度人物獎:奧貝爾?德維蘭和皮埃爾?舍瓦爾。前者是勃艮第葡萄園風土協會(huì)主席、羅曼尼康帝酒莊莊主;後(hòu)者是香槟景觀協會(huì)主席、加蒂努瓦香槟酒莊莊主。在他們的努力下,“勃艮第葡萄園風土”和“香槟山丘、酒莊及酒窖”于2015年7月雙雙入選世界文化遺産名錄。年度葡萄種(zhǒng)植者獎:路易斯-本傑明?達格諾,盧瓦爾河谷的達格諾酒莊繼承人。該酒莊釀造的幾款普伊-富美白葡萄酒被(bèi)視爲“膜拜酒”。年度酒商獎:傑哈?伯通。朗格多克産區大酒商,緻力于釀造有機葡萄酒。年度探索者獎:法比安?特羅塞,薩瓦産區法比安?特羅塞酒莊莊主,主要釀造“阿爾卑斯山的瑰寶”夢杜斯紅酒。年度釀酒合作社獎:希伯維列酒窖,阿爾薩斯産區。年度酒莊獎:蘇塔酒莊,波爾多聖愛美隆産區。年度酒單獎:雷科羅餐廳。位于瀕臨法國(guó)與西班牙邊境線的聖塞巴斯蒂安小城,收藏有12.7萬瓶葡萄酒。年度酒窖獎:菲利普卡蒂斯。醉駱駝酒窖的經(jīng)營者。年度超市獎:位于伊夫林省莫利特市的英特馬詩超市。年度創新獎:基于智能(néng)手機的Vinexplore(葡萄酒探索)創始人文森特?謝弗裡(lǐ)耶。年度博客獎:Idees liquides & solides博主文森特?坡松。 據了解,《法國(guó)葡萄酒評論》雜志年度大獎頒獎典禮在每年1月舉行,參加2016年年度大獎頒獎典禮的嘉賓有400多人。
以下爲《葡萄酒評論》評分體系的介紹。專業品評人員:《葡萄酒評論》品評委員會(huì)是由10名享譽世界的資深品酒師和15名來自其它不同機構的葡萄酒專業人士組成(chéng)。這(zhè)樣(yàng)的品評委員會(huì)既代表了《葡萄酒評論》雜志的觀點,也沒(méi)有忽略法國(guó)其它葡萄酒專業人士的聲音,更能(néng)保證其公平與公正性。這(zhè)10名專屬的品酒師以奧利維爾?普爾(Olivier Poel,2000年世界最佳侍酒師)爲代表。
品評方式:有時候品評爲盲品,有時則是知道(dào)相關葡萄酒信息後(hòu)再進(jìn)行品評的。《葡萄酒評論》認爲,隻有這(zhè)兩(liǎng)種(zhǒng)方式相結合,其結果才會(huì)更加客觀可信。
相關分數:
20分:完美之酒。獲得20分滿分的葡萄酒品質卓越超群,稀有罕見,是對(duì)其出産地區風土特點的完美诠釋,是複雜度與優雅的标準,具有很長(cháng)時間的陳年能(néng)力。
19.5-17.5分:非凡之酒。獲得19.5-17.5分的葡萄酒極具個性,因其優雅、複雜度和強勁的酒力而與衆不同。通常在偉大的年份,葡萄園將(jiāng)會(huì)湧現出不少非凡之酒。
17-15.5分:優秀葡萄酒。優秀的葡萄酒是用于特殊場合的優異的葡萄酒。優秀葡萄酒是其産地風土條件、葡萄樹、釀制技術、年份和釀酒師的完美結合。
15-13.5分:良好(hǎo)的葡萄酒。良好(hǎo)的葡萄酒産自優異的産區,葡萄品種(zhǒng)不錯,令人愉悅。
13-11.5分:普通的葡萄酒:普通的葡萄酒沒(méi)有技術失誤,沒(méi)有什麼(me)顯著的瑕疵,平衡度和集中度一般,飲用起(qǐ)來口感也一般。
11分及其以下:平庸的葡萄酒。如果一款葡萄酒缺乏集中度、成(chéng)熟度和平衡性,那麼(me)它就(jiù)是一款平庸的葡萄酒。
另外值得注意的是,《葡萄酒評論》中文版于2011年5月28日正式創刊,由财訊傳媒集團執行出品。