百事(shì)得黑金赤霞珠幹紅葡萄酒 赤霞珠幹紅葡萄酒
百事(shì)得黑金赤霞珠幹紅葡萄酒，赤霞珠幹紅葡萄酒，黑金赤霞珠幹紅葡萄酒，百事(shì)得紅寶石首席西拉幹紅葡萄酒，百事(shì)得紅寶石西拉幹紅葡萄酒，果香濃郁，成(chéng)熟明快的李子和黑醋栗筋骨，豐美多汁的李子口感，桑葚和黑巧克力氣息提升了複雜性，優雅的單甯，果香四溢、經(jīng)久不散的回味。
赤霞珠标志性的特征是顆粒較小，葡萄籽與葡萄肉之比較高（約爲1/12），皮厚，顔色呈深藍色。赤霞珠的葡萄籽多，因而釀制的葡萄酒單甯含量豐富；又因其皮厚，所釀制的葡萄酒顔色深濃，在衆多盲品中，這(zhè)成(chéng)爲了辨别赤霞珠葡萄酒的典型特點。此外，赤霞珠不易腐爛。與其他種(zhǒng)植廣泛的葡萄品種(zhǒng)相比，赤霞珠最大的特點在于其酚類物質含量豐富。因此，它釀制出的葡萄酒顔色深濃，可進(jìn)行長(cháng)時間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。接下來小編給大家推薦一款口感光滑，單甯優雅柔和的：貝洛城堡單一園精釀幹紅葡萄酒。
赤霞珠的發(fā)芽和成(chéng)熟都(dōu)較晚，通常比在波爾多經(jīng)常與之混釀的梅洛和品麗珠晚1到2周。由于赤霞珠成(chéng)熟得較慢，相比西拉（Syrah）等葡萄品種(zhǒng)，其對(duì)采摘時間的要求并不高。但是該品種(zhǒng)在氣候涼爽的地區不能(néng)完全成(chéng)熟，尤其是在塔斯馬裡(lǐ)亞（Tasmania）或新西蘭這(zhè)樣(yàng)的地方，赤霞珠的能(néng)量很容易被(bèi)轉移到葉片中，遮擋葡萄果實所需的陽光，對(duì)果實的生長(cháng)十分有害，但通過(guò)樹冠管理能(néng)夠避免這(zhè)種(zhǒng)情況。最後(hòu)小編再給大家推薦一款入口順滑，單甯平衡的：君刀1804幹紅葡萄酒。
