科斯塔阿瑪羅尼紅葡萄酒AmaroneDella Valpolicella
科斯塔阿瑪羅尼紅葡萄酒,科斯塔經(jīng)典阿瑪羅尼幹紅葡萄酒,Amarone Della Valpolicella紅酒,馬西科斯塔裡(lǐ)帕索紅葡萄酒,阿瑪羅尼紅葡萄酒,薩隆幹紅葡萄酒,美味與充滿活力的芳香,帶有花香和草本色的深色水果香調柔順的單甯使其成(chéng)爲美味的食物搭配,一款經(jīng)典的舊世界仙粉黛。适合與炖肉和成(chéng)熟奶酪完美搭配。
瓦坡裡(lǐ)切拉(Valpolicella)是僅次于基安帝的第二重要的紅葡萄酒法定産區。從曆史上看,這(zhè)裡(lǐ)在1968年被(bèi)提升爲法定産區DOC,在産區範圍内,瓦坡裡(lǐ)切拉雷喬托和阿瑪羅尼瓦坡裡(lǐ)切拉于2010年被(bèi)提升爲法定産區DOCG,瓦坡裡(lǐ)切拉裡(lǐ)帕索也于2010年被(bèi)提升爲法定産區DOC。瓦坡裡(lǐ)切拉的葡萄園主要分布在維羅納以北的區域内,土壤以石灰岩和花崗岩爲主。據2014年數據顯示,以上提到的與瓦坡裡(lǐ)切拉相關的四個産區面(miàn)積之和爲7,435公頃,而産量則達到1,500萬升。接下來小編給大家推薦一款口感圓潤,紅色水果氣息明顯的:三堡酒莊幹紅葡萄酒。
基本的瓦坡裡(lǐ)切拉葡萄酒通常以果香爲主,酒體相對(duì)輕盈,适宜在年輕時飲用,而釀造這(zhè)些酒款的葡萄通常來自平原上的葡萄園,另外還(hái)有一部分來自伊拉斯山谷,葡萄園多位于山坡上,這(zhè)裡(lǐ)生産的葡萄酒品質相對(duì)較高,被(bèi)稱爲經(jīng)典瓦坡裡(lǐ)切拉。另外有的葡萄酒生産者爲了增加酒款的濃郁度和複雜性,會(huì)將(jiāng)一部分葡萄進(jìn)行風幹處理,生産出一種(zhǒng)酒精度更高,口感更加豐滿、圓潤的葡萄酒,這(zhè)種(zhǒng)葡萄酒可以挂上高級或超級的稱号,并且需要滿足最低1年的陳年時間。最後(hòu)小編再給大家推薦一款餘韻悠長(cháng),單甯圓潤而和諧的:旗岩龍血樹老藤特釀幹紅葡萄酒。