重慶進(jìn)口紅酒代理商團購 德國(guó)雷司令葡萄品種(zhǒng)口感
重慶進(jìn)口紅酒代理商暢銷的德國(guó)雷司令葡萄品種(zhǒng),夏日炎炎,一年一度的雷司令周又來啦,今天講講德國(guó)雷司令,這(zhè)個惹人愛的品種(zhǒng)和葡萄酒,7月和8月是德國(guó)雷司令周,也是最适合喝雷司令葡萄酒的時候。不對(duì)!其實我大冬天也喝雷司令,但夏天喝雷司令可真是爽啊! 幫同學(xué)選酒,微博將(jiāng)發(fā)過(guò)的德國(guó)雷司令科普做了彙總。正好(hǎo)炎炎夏日,很多人要補白葡萄酒或小甜水,加上7月到8月末的德國(guó)雷司令周,全國(guó)各大餐廳、商超和線上線下的德國(guó)雷司令都(dōu)在做推廣,正好(hǎo)梳理一個完整的長(cháng)文分享給大家,雷司令是德國(guó)最著名的葡萄葡萄品種(zhǒng),在德國(guó)的種(zhǒng)植面(miàn)積也屬全球最大。雷司令釀成(chéng)的葡萄酒酒,常常被(bèi)直接喚作雷司令,德國(guó)雷司令不僅是最适合夏日飲用的葡萄酒之一,也是世界上最優質的白葡萄酒之一。
一個世紀前,德國(guó)雷司令就(jiù)曾在價格上超過(guò)飛馬城堡紅葡萄酒,直到今天,世界十大最貴白葡萄酒中,德國(guó)雷司令仍舊占據大半江山,其中光伊慕酒莊(Weingut Egon Muller)就(jiù)占了其中3款。世界十大最貴白葡萄酒中,德國(guó)伊慕酒莊(Weingut Egon Muller)就(jiù)占了其中3款。世界十大最貴白葡萄酒中,德國(guó)伊慕酒莊(Weingut Egon Muller)就(jiù)占了其中3款。 這(zhè)個芳香型白葡萄品種(zhǒng),總是帶有多姿多彩的迷人花香和果香,時而夾雜著(zhe)礦物,時而有種(zhǒng)撩騷的汽油或燧石(也叫(jiào)打火石)的氣息,喜歡的人覺得颠倒衆生,不喜歡的人喝酒的時候有時恨得一臉眉眼猙獰的抗拒。但誰都(dōu)不會(huì)否認,酒體輕盈的雷司令,香氣豐富得讓人興奮,從檸檬、橙花、青蘋果,到柚子、橘子、白桃、黃李子的成(chéng)熟果香,甚至還(hái)時而夾雜著(zhe)杏和芒果、菠蘿等熱帶水果氣息。
德國(guó)的冷氣候賦予了這(zhè)個早熟的品種(zhǒng)充足的酸度,漫長(cháng)的成(chéng)熟期也造就(jiù)了雷司令馥郁的香氣,這(zhè)樣(yàng)豐富的天然果香喝起(qǐ)來讓人迷離。這(zhè)還(hái)不算,如果你把它陳年了,随著(zhe)品質漸臻佳境,曆經(jīng)歲月雕琢的德國(guó)雷司令還(hái)會(huì)展現出蜂蜜、果脯、陳皮,金銀花或熟透的桃李的氣息。尤其是上好(hǎo)的德國(guó)雷司令,說是齒頰凜冽、唇齒留香,絕不爲過(guò)!德國(guó)雷司令就(jiù)是甜的?
對(duì)貴族騎士幹紅葡萄酒,你有多少誤解! 德國(guó)雷司令這(zhè)種(zhǒng)高貴冷豔的形象,加上伊慕酒莊(Egon Muller)等光環加身,讓人有種(zhǒng)絕不便宜的錯覺。然而,德國(guó)雷司令價格才不是永遠都(dōu)那麼(me)高高在上呢。就(jiù)說伊慕家,從幾百塊的入門款,到身價輕易上萬甚至十萬的BA、TBA,隻有你想不到的,沒(méi)有你看不到的。那些品酒師口中的BA和TBA都(dōu)是什麼(me)酒?那些品酒師口中的BA和TBA都(dōu)是什麼(me)酒?當然~幾十塊或百元上下的藍仙姑等小甜水,也妥妥的各大電商和超市很容易找到。除了價格,德國(guó)雷司令的口感跨越的類型足以讓你瞠目結舌,從幹型、半幹,到半甜和甜如蜂蜜卻并不覺得甜膩的甜酒,比如冰酒(Eiswein/Ice Wine)和俗稱的BA(逐粒精選酒)和TBA(貴腐逐粒精選酒)。