金獅園珍藏版特别版皮諾塔吉西拉幹紅葡萄酒 南非金獅園
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金獅園珍藏版皮諾塔吉西拉幹紅葡萄酒,香氣香料類香味十分明顯,如八角、丁香和白胡椒的味道(dào),還(hái)夾雜著(zhe)黑櫻桃、藍莓的果香味。醒酒時間無需醒酒口感入口飽滿且果香濃郁,還(hái)夾雜著(zhe)木香的氣息。單甯舒适,餘味清爽回甘。配餐建議Food Pairing:輕盈的酒體搭配粵菜、客家菜都(dōu)是不錯的選擇,接下來網站小編給網友推薦一款西班牙蒙特羅索紅葡萄酒。
金獅園珍藏版特别版皮諾塔吉西拉幹紅葡萄酒,皮諾塔吉(Pinotage)算得上是南非的标志性葡萄品種(zhǒng),說到皮諾塔吉,我們不得不提到皮諾塔吉的之父被(bèi)貝霍爾德教授,1880年,他出生于開(kāi)普敦,1901年在,在斯特倫博斯的維多利亞學(xué)院(Victoria College) 獲得了數學(xué)物理,化學(xué)學(xué)士學(xué)位,優異的成(chéng)績讓它獲得了足夠歐洲留學(xué)的獎學(xué)金,1917年成(chéng)爲斯特倫博斯大學(xué)的第一位葡萄栽培及釀酒學(xué)教授,後(hòu)來做了農學(xué)院院長(cháng)。
1925年葡萄栽培學(xué)家阿布拉罕·貝霍爾德(Abraham Perold)將(jiāng)黑比諾(Pinot Noir)和神索(Cinsaut)又叫(jiào)(hermitage) 雜交,培植出了皮諾塔吉。神索起(qǐ)源于法國(guó)的南部,是法國(guó)最古老的釀酒葡萄品種(zhǒng)之一,非常受種(zhǒng)植者的喜愛,是生長(cháng)非常旺盛的葡萄品種(zhǒng),喜高溫,抗風抗旱,耐鹽堿對(duì)環境的要求不高,有著(zhe)濃郁突出的水果香氣,接下來網站小編給網友推薦一款呂讓酒莊上美多克紅葡萄酒。