費佐酒莊蒙塔涅聖愛美隆幹紅葡萄酒聖埃米利永AOC
費佐酒莊蒙塔涅聖愛美隆AOC幹紅葡萄酒,聖埃美隆AOC幹紅葡萄,聖埃美隆特級酒莊,明亮的酒裙,誠招批發(fā)代理商,共赢紅酒新商機。石榴紅色微微映射著(zhe)些許紫色。淤泥石和泥砂礫土壤,控溫混凝桶發(fā)酵,傳統方法釀造。散發(fā)著(zhe)水果和香料的香氣,帶著(zhe)桑葚果醬和香菜的氣息。入口豐盈、平衡,口感豐滿圓潤,帶著(zhe)櫻桃和可可的香氣,豐富且複雜。
聖埃美隆坐落于波爾多東北部35公裡(lǐ)處,位于多爾多涅河的右岸。按地理特征劃分,它可以分爲三部分:南部沖積平原,出産酒質一般的葡萄酒;陡峭山坡,爲石灰石質土壤,聚集了産區大多數特等酒莊;西部高原,靠近波美侯産區。聖埃美隆是著名的世界文化遺産,是波爾多旅遊必去的地方,狹窄的街道(dào)上布滿了迷人的羅馬教堂。大約公元2世紀,羅馬人開(kāi)始在這(zhè)裡(lǐ)種(zhǒng)植葡萄。重慶哪裡(lǐ)能(néng)買到高檔紅酒?就(jiù)去重慶紅酒批發(fā)市場。4世紀時,著名的拉丁詩人對(duì)該産區豐富飽滿的葡萄酒贊譽有加。聖埃美隆的葡萄酒發(fā)展還(hái)離不開(kāi)一個叫(jiào)Emilion的和尚,聖埃美隆鎮就(jiù)是以他的名字命名的。和尚于8世紀來到聖埃美隆,隐居于修道(dào)院,帶領修道(dào)院其他僧侶開(kāi)始在當地生産葡萄酒并進(jìn)行貿易。
聖埃美隆還(hái)是波爾多車庫酒運動的基地。20世紀90年代初期,随著(zhe)瓦蘭佐酒款的出現,釀造車庫酒的風潮逐漸形成(chéng)。所謂車庫酒,通常是指來自右岸,以高百分比的梅洛釀造,用全新木桶發(fā)酵成(chéng)熟,未經(jīng)任何的澄清或過(guò)濾的葡萄酒。車庫酒多以人工釀造,甚至會(huì)采用勃艮第的釀制方式,發(fā)酵與熟成(chéng)均用小木桶,制作成(chéng)本極高,價格也非常昂貴。因這(zhè)些酒的産積不大的車庫就(jiù)可以釀造,所以被(bèi)稱爲“車量極少,在自家面(miàn)庫酒”。當然,現在的車庫酒并非要在車庫中釀造,但一定珍貴而稀少。車庫酒能(néng)早飲,果味充足,香味澎湃,口感豐滿,所使用葡萄成(chéng)熟度高,甚至有點過(guò)熟的感覺。