重慶紅酒批發(fā)哪裡(lǐ)正宗 保稅港區高級侍酒師品酒

最近重慶進(jìn)口紅酒市場發(fā)現，現今不少重慶的酒客都(dōu)發(fā)出了“喝酒雖易，品酒不會(huì)”的感慨，沒(méi)錯喝進(jìn)口葡萄酒在品不在喝，而品酒也不是裝腔作勢，因爲通過(guò)品紅酒可以猜測出葡萄酒的很多特征，如産地、葡萄品種(zhǒng)、風格、價格和品質等。那這(zhè)葡萄酒究竟該如何品呢？感情厚喝不夠感情薄喝不著(zhe)感情鐵喝出血來形容中國(guó)的白酒文化是再恰當不過(guò)了。然而套在葡萄酒上面(miàn)則顯得有點暴殄天物。

在葡萄酒文化尙不繁盛的中國(guó)，不少酒客都(dōu)發(fā)出了“喝酒雖易，品酒不易”的感慨。沒(méi)錯葡萄酒在品不在喝。而品酒也不是裝腔作勢，因爲通過(guò)品酒可以猜測出葡萄酒的很多特征，如産地、葡萄品種(zhǒng)、風格、價格和品質等。這(zhè)才是品酒的真真切切的含義所在。那這(zhè)葡萄酒究竟該如何品呢？ 一般而言，品酒分五步：觀色、聞香、品味、吐酒和歸納總結。

其中，最重要的就(jiù)是葡萄酒的顔色。通常紅葡萄酒的顔色會(huì)随著(zhe)陳年時間的變長(cháng)而越來越淺，白葡萄酒則相反。 喝酒雖易品酒不易，且品且珍惜 常見白葡萄酒顔色 根據顔色的變化情況，結合一些葡萄酒基礎知識，我們就(jiù)能(néng)大緻了解到葡萄酒酒齡、葡萄品種(zhǒng)及産地等信息。聞香是葡萄酒品鑒過(guò)程中至關重要的一個環節，因爲通過(guò)香氣可以判斷葡萄品種(zhǒng)、産區和葡萄的陳年情況。輕輕地晃動酒杯，然後(hòu)把鼻子靠近酒杯，深深地吸一下，判斷葡萄酒的香氣。

但由于受各種(zhǒng)原因的影響，我們有時會(huì)連最熟悉的香氣也無法識别出來。各個學(xué)者對(duì)葡萄酒的香氣都(dōu)有不同的分類,紅酒的香氣和古巴雪茄類似。今天給大家列出最簡單、最實用的分類。 水果味 對(duì)葡萄酒的香氣進(jìn)行描述時，一般先從它的水果味入手。而紅葡萄酒和白葡萄酒的水果味不盡相同。通常而言，還(hái)現有水果味的葡萄酒還(hái)處于年輕或者發(fā)展階段。