維綸加西亞谷紅葡萄酒-維綸加西亞酒莊-Vallegarcía官網
維綸加西亞谷紅葡萄酒 世界知名紅酒西班牙維綸加西亞酒莊,紅葡萄酒與美食的搭配,世界美食大師安德烈·西蒙曾經(jīng)說過(guò):“葡萄酒會(huì)使每一張餐桌更優雅、每一天更文明。”紅酒配餐,相信今後(hòu)會(huì)成(chéng)爲中國(guó)人的飲食習慣。葡萄酒不僅酒精度适中,而且酒裡(lǐ)的酸還(hái)能(néng)有效分解蛋白,使人越吃越有味。把優雅細緻的紅酒和可口的美食搭配起(qǐ)來,其風味絕對(duì)不同凡響。
維綸加西亞谷紅葡萄酒 西班牙維綸加西亞酒莊,維綸加西亞谷紅葡萄酒,品酒細節Tasting Notes 顔色色澤晶瑩透亮,酒體非常濃郁适飲溫度16-18℃香氣充滿了濃郁的水果和花束的香氣醒酒時間15-30分鍾口感口感清新自然,酒體溫和是一款使人愉悅的葡萄酒。 配餐建議Food Pairing 涼菜、奶酪、紅肉等 産品外觀Bottle Details
1、果味型、輕柔的紅葡萄酒 這(zhè)類酒的特點是果味足、酒體輕,單甯低,酒精度也低。維綸加西亞谷紅葡萄酒-西班牙維綸加西亞酒莊-Vallegarcía Syrah官網這(zhè)類酒的适用範圍也廣,可以在吃頭盤色拉的時候一起(qǐ)喝。适合搭配的美食:地中海一帶的食物,如意大利面(miàn)條、比薩;也适合于配非常肥膩的食物,如香腸、奶油土豆等等。
2、單甯重、豐厚的紅葡萄酒 無疑這(zhè)類酒是釀自皮厚、顔色深的葡萄品種(zhǒng),單甯自然也重如鐵骨,維綸加西亞谷紅葡萄酒-西班牙維綸加西亞酒莊-Vallegarcía Syrah官網它們的酒精度通常都(dōu)不低,高酒精度也能(néng)給酒帶來些甘味和柔順感。這(zhè)類酒最不容易配菜,特别是在年輕的時候和鹹、辣、甜、淡搭配都(dōu)不适合,因爲這(zhè)類酒和鹹的菜搭配會(huì)發(fā)苦,和辣的菜搭配會(huì)更辣,和甜的菜搭配也發(fā)苦,唯有和烤肉搭配最合适。适合搭配的美食:搭配西餐中煎的牛排、羊排都(dōu)不錯,特别是與加了芝士烹調或調味的菜搭配都(dōu)是不錯的。
3、奢華而柔順的紅葡萄酒 這(zhè)類豐滿的酒主要來自于美樂和金粉黛品種(zhǒng),年輕的時候,它們通常有著(zhe)豐富的果味;成(chéng)熟後(hòu)它們會(huì)帶來巧克力、可可、咖啡、雪松以及煙熏味。美樂适合于配同樣(yàng)風格的菜,比如說炖肉類的食物;金粉黛的香氣如同果醬一般,它香氣濃郁,很容易獲得高酒精度,它适合于配鹹的菜,甚至配辣的菜,很适合喜歡刺激口感的人。重慶紅酒批發(fā)市場維綸加西亞谷紅葡萄酒 西班牙維綸加西亞酒莊,适合搭配的美食:美樂搭配炖肉類的食物,金粉黛搭配烤肉類的食物。