大邑蒲江新津榮縣富順米易鹽邊泸縣合江叙永古蔺進(jìn)口紅酒
四川成(chéng)都(dōu)紅酒進(jìn)口公司,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口葡萄酒,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口紅酒進(jìn)貨渠道(dào),四川進(jìn)口紅酒-金堂大邑蒲江新津榮縣富順米易鹽邊泸縣合江叙永古蔺郫縣,四川進(jìn)口紅酒保稅倉儲項目爲四川及周邊地區紅酒進(jìn)口商,帶來了利好(hǎo)消息,不出國(guó)們門,樂購美酒,同時這(zhè)也是四川綜合保稅區貫徹新發(fā)展理念,以供給側結構改革爲主線,提高全要素生産率,推動全區實現更高質量發(fā)展的重要體現。
對(duì)于紅酒的儲存可能(néng)大家會(huì)說,人人都(dōu)會(huì),但是要說到專業,可能(néng)還(hái)是會(huì)欠缺一些,小保下面(miàn)爲大家詳細介紹一下吧! 1、儲藏的目的 保持和提升葡萄酒的品質。葡萄酒有一定的生命周期,不同生命周期都(dōu)是不同的。葡萄酒在飲用前存放一段時間,對(duì)酒質提升仍有很大的好(hǎo)處 四川成(chéng)都(dōu)紅酒進(jìn)口公司,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口葡萄酒,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口紅酒進(jìn)貨渠道(dào)。
優等的波爾多葡萄酒适合長(cháng)時間的儲藏,一般二十年以上才會(huì)處于巅峰狀态。好(hǎo)的白葡萄酒也可以存放至十年以上,包括霞多麗、雷司令等葡萄酒存放得當是很重要的。一旦保存不當,對(duì)葡萄酒的成(chéng)熟、風格、品質都(dōu)會(huì)有極大影響。 好(hǎo)的紅葡萄酒的“生命周期”是10-20年,特别好(hǎo)的葡萄酒的儲藏期能(néng)達到50年以上。普通餐酒一般5-6年消費掉最好(hǎo),成(chéng)都(dōu)進(jìn)口紅酒進(jìn)貨渠道(dào)因爲時間長(cháng)了葡萄酒的顔色香氣變淡,口感越來越柔和,質量開(kāi)始下滑,超過(guò)一定的期限會(huì)沒(méi)有飲用價值。
但是如果保存不當,即使再好(hǎo)的葡萄酒也會(huì)迅速變質,更不要說普通的葡萄酒拉,以一瓶法國(guó)二等特級酒莊的酒在我國(guó)的存放爲例,若在上海,家裡(lǐ)空調時開(kāi)時不開(kāi),酒頂多存放一年就(jiù)會(huì)逐漸壞掉;若在廣東,氣溫太高,酒的存放的時間會(huì)更短。 2、儲藏環境要求 1)溫度适合,恒溫 酒不能(néng)放在太冷的地方,太冷,會(huì)使酒成(chéng)長(cháng)緩慢,它會(huì)停留在凍凝狀态不再繼續進(jìn)化,這(zhè)就(jiù)失去了藏酒的意義。太熱,酒又成(chéng)熟太快,不夠豐富細緻,四川成(chéng)都(dōu)紅酒進(jìn)口公司,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口葡萄酒,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口紅酒進(jìn)貨渠道(dào) 令紅葡萄酒過(guò)分氧化甚至變質,因爲細緻、複雜的酒味是需要長(cháng)時間發(fā)展得來的。
理想的存酒溫度在10℃--14℃爲佳,最寬爲5℃--20℃。 同時整年的溫度變化最好(hǎo)不超過(guò)5℃。 同時還(hái)有很重要的一點——葡萄酒的存放溫度恒定爲最佳。即將(jiāng)葡萄酒存放在20℃的恒溫環境中也比每天的溫度都(dōu)在10~18℃之間波動的環境好(hǎo)。爲了善待葡萄酒,請盡量減少或避免溫度的劇烈變化,當然随著(zhe)季節小幅度的溫度變化還(hái)是可以被(bèi)接受的。 以一瓶法國(guó)二等特級酒莊的酒在我國(guó)的存放爲例,四川成(chéng)都(dōu)紅酒進(jìn)口公司,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口葡萄酒,成(chéng)都(dōu)進(jìn)口紅酒進(jìn)貨渠道(dào) 若在上海,家裡(lǐ)空調時開(kāi)時不開(kāi),酒頂多存放一年就(jiù)會(huì)逐漸壞掉;若在廣東,氣溫太高,酒的存放的時間會(huì)更短。